Nguyên liệu
- 300 gram dưa hấu - 225ml sữa chua Hi Lạp (xem cách làm sữa chua Hi Lạp) - 75 gram đường hoặc mật ong - 30ml nước cốt chanh - 2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng)
-
1
Để thực hiện cách làm kem sữa chua dưa hấu này, đầu tiên bạn dùng dao cắt dưa hấu ra thành các miếng nhỏ.
-
2
Bạn cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy, rồi tiến hành ép lấy nước dưa.
-
3
Tiếp theo, bạn đổ nước dưa hấu vào hỗn hợp gồm rượu vodka, đường (hoặc mật ong), sữa chua rồi khuấy đều lên đếnkhi hỗn hợp trở nên mịn lại nhé.
-
4
Khi thấy hỗn hợp mịn và sánh, bạn vắt thêm nước cốt chanh vào rồi cũng tiếp tục trộn thật đều lên.
-
5
Sau đó, bạn đổ vào máy làm kem hỗn hợp trên và đặt thời gian khoảng 30 phút nhé. Nếu nhà bạn không có sẵn máy làm kem thì bạn hãy cho hỗn hợp này vào ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 4 đến 5 tiếng đồng hồ, cứ sau mỗi tiếng bạn lại lấy ra và trộn thật đều lên nha.
Bây giờ, bạn chỉ việc lấy kem ra và thưởng thức thành quả của mình thôi nào! Trông những viên kem thật mát lạnh và hấp dẫn quá đi. Trong những ngày thời tiết oi bức, món kem này sẽ là một món ăn vặt tuyệt ngon đó nha.
Kem sữa chua dưa hấu không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng với nhiều chất tươi và vitamin. Ngày rảnh rỗi, bạn có thể trổ tài với cách làm kem sữa chua dưa hấu ngọt mát ngon ngon này để đãi cả nhà đấy!
Bạn có thể tham khảo thêm cách làm kem sữa chua dâu tằm ngon lạ miệng nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm kem này!
Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
